【图】黑豆的吃法有哪些 奇特用处你值得拥有

黑豆是日常生活中常见的食物之一，也是深受大众喜爱的五谷杂粮之一。都说多吃黑豆有益于我们的身体健康，那么黑豆的吃法有哪些呢？有人将黑豆和黑米一起熬粥，作为健康又有营养的早餐；有人将黑豆煮熟之后加上白砂糖，用它来为一些甜品做点缀；也有人将黑豆作为配料，在做一些食物时加入其中，起到提鲜的作用。可是除了这些，黑豆还有其他用处。

黑豆除了能够给我们带来味蕾上的享受之外，我们可以将它和醋一起煮，当二者融为一体时就将其捞起来搁置一处，将其放凉之后可以用来染发。这一做法简单方便而且健康，对于一些常年需要染黑发的人来说，是一个需要记牢的好方法。除此之外，由于黑豆的特质，我们还可以用它与米醋一起浸泡密封，10天左右食用可以降血压。

说了这么多，那么黑豆的功效有哪些呢？黑豆是一种富含蛋白质、脂肪酸、维生素以及多种有机物于一身的低廉健康营养品。它可以补肾益脾，常年食用黑豆，可以延缓衰老，使我们的肤色光泽白嫩。它也可以降低我们的胆固醇，对于那些胆固醇偏高的人来说，食用黑豆是一个不错的选择。

除此之外，黑豆中所含的蛋黄素有利于健脑益智的作用。食用黑豆可以防止我们的大脑老化，减少老年痴呆的发病风险。总而言之，黑豆就是一个健康又营养的低廉保健品。

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