黑豆豆浆的营养丰富,喜欢和的人可以天天喝,不仅能够补充蛋白质,还能美容养颜,让你的皮肤越来越好哦。黑豆豆浆虽然在外面也能买到,但是买到的豆浆都兑了太多水分,而且加入了太多糖分,虽然口感比较好,但是喝多了对身体并不好。想要喝到健康的豆浆,还是需要在家自己制作。下面就介绍两种黑豆豆浆的制作方法,让你轻松搞定营养早餐。
黑豆在制作豆浆之前要先将它泡一下,泡软的黑豆打出来的豆浆豆香味更加浓郁,而且口感接近豆奶的味道。如果第二天要制作黑豆豆浆,建议头一天晚上将黑豆浸泡在水中,泡发一晚上,第二天早上起来将黑豆洗干净放入豆浆机中,加入适量的水和冰糖,按打豆浆的功能就可以了,打好的豆浆会自动断电。
打豆浆这期间可以洗漱好,还能煎一个鸡蛋一块饼。这样一顿营养早餐就做好了。
黑豆豆浆还有一种是不浸泡的,这种豆浆偏重香味,但是口感一般。制作的时候要提前将黑豆清洗干净后沥干水分,再将它风干,风干后的黑豆倒入没有油水分锅中炒熟,炒熟以后的黑豆都像更加浓,无论是直接食用还是打成豆浆都是非常不错的。
用炒熟的黑豆打制豆浆的好处在于不需要提前浸泡豆子,想要喝豆浆的时候可以随时打豆浆。和上面的方法一样,将熟黑豆倒入豆浆机加水打成豆浆就可以,不喜欢渣滓的可以过滤一下渣滓。
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