【图】土豆丝的做法大全 家常土豆丝怎么做好吃

　　今天传个土豆丝做法大全家常。专家认为，每周吃5——6个土豆可使中风几率下降40%。同时土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果，是胃病和心脏病患者的优质保健食品，还可以降糖降脂，美容、抗衰老等。

　　香辣土豆丝

　　食材
　　主料：土豆丝500g
　　辅料：油适量、盐适量、干辣椒适量、葱适量

　　步骤
　　1.土豆切丝，放在凉水里，泡10分钟，去掉淀粉
　　2.锅烧热，放入豆油
　　3.再放入土豆丝和干辣椒，旺火炒5分钟
　　4.加入醋，盐，葱，翻炒几下出锅

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