1、苹果醋中的微量元素以及维生素的含量特别丰富，经常喝苹果醋，能够有效地起到美容养颜，除纹淡斑，延缓衰老的作用。2、另外，苹果醋还能有效促进身体的血液循环，加快新陈代谢，对于减肥瘦身有一定的疗效，有助于身体脂肪以及胆固醇排出体外，是减肥人群首选饮品。苹果醋还能够促进胃酸的分泌，能够增加食欲，起到一定的健脾开胃消食的作用。