1、补气益气，枣能够补气益气、健脾开胃。枣入脾经和胃经，对于脾虚体弱、倦怠乏力、食欲不振、消化不良的人，适当食用枣子有着较好滋补脾胃的作用，从而起到补气益气、健脾开胃的作用。2、补铁补血，枣中富含铁，对防治月经性贫血和产后失血有重要的作用。红枣中还含有大量的环磷酸腺苷，能调节人体的新陈代谢，有助于增强骨髓造血的功能，增强血液中红细胞的含量。还能够养血安神，枣子入心经，对于血虚所导致的心烦不寐、失眠多梦、睡眠质量较差的人，适当吃枣子有着较好的养血安神、促进睡眠的作用。3、补充维生素，红枣的营养十分丰富，含有蛋白质、脂肪、18种氨基酸、6种有机酸、36种微量元素和丰富的维生素A、维生素C、维生素B2等营养成分，其中维生素C和维生素P含量丰富，尤其是新鲜红枣，其中的维生素C的含量更高。因此，常吃新鲜枣能补充维生素，使皮肤的弹性增强，皮下组织丰满，使皮肤变得细嫩光滑。