1、优质蛋白质：如猪蹄、鱼肉、鸡肉、鸡蛋、牛奶，能够促进头发角质蛋白合成或细胞再生，帮助减少脱发和分叉；2、富含维生素类食物：如菠菜、莴苣、绿花椰菜等蔬菜，以及猕猴桃、苹果、牛油果、木瓜、杨桃、水蜜桃等水果。但因水蜜桃含糖量较高，应避免过多食用。此外动物肝脏对养护头发也有一定的作用；3、富含矿物质类食物：如黑豆、黑米、黑木耳、黑枣、黑芝麻，通常可以促进头发健康生长；4、豆类食物：如芸豆或者扁豆，不仅帮助提供头发生长丰富的蛋白质，同时还含有丰富的铁、锌，一定程度上促使头发不容易断裂；5、坚果：如核桃、杏仁，因为其中含有硒，是保护头皮健康的很重要的一种物质，因此适当食用，有助于养发。