【图】家常葱油饼的做法 诱人的小吃

2016/6/30 20:44:59 作者:T1-wangm… 来源:nvwu
油酥用料:植物油30克、面粉60克、葱花和五香粉、盐少许。面饼用料:面粉200克、盐2克、糖少许、开水100克、冷水40克。1、将面饼用料中面粉盐糖入盆中!

3、将花椒粉和盐洒在面片上,用手铺开 4、将色拉油倒在面片的中心,然后分别拎起面片的四个角到中心,粘上油 5、将沾匀色拉油的面片撒上葱花 6、将面片从长边向里卷成长条状 7、再绕成盘旋状,最后将收口压紧,静置3-5分钟,将盘旋状面团擀成圆饼就可以了。 8、如果卷得比较长,可以将长条分成几份再绕成盘旋状,这样一下就可以做出好几张葱花饼生坯 9、平底锅烧热,淋入薄薄一层色拉油,放入葱油饼,用小火煎至两面金黄就可以了, 10、不用担心煎不熟,只要两面上!

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家常葱油饼的做法
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