【图】怎么做薯条好吃 几种简单做法介绍
先把切好的薯条用油炸一下就好了。再把红薯洗净,去皮,切成条,再过下水,目的是把表面的淀粉冲掉,炸好的薯条就更漂亮,等水干了,这样就可以炸了....
红薯怎么做才好吃啊?
做法一
1、把切好的薯条用油炸一下就好了。
2、把红薯洗净,去皮,切成条,再过下水,目的是把表面的淀粉冲掉,炸好的薯条就更漂亮,等水干了,就可以炸了。
3、上锅、点火、等锅六、七成热,放入油,油温四、五成热就可以,因为越炸油温会越高的,放入薯条,过个几分钟去翻一下,等薯条颜色发生变化,开小火,就要不停地翻动了,不要炸的太硬,太硬了不好吃,可以拿条出来试吃一下,口感好了,就可以了。
4、在炸薯条时,要注意一点,防止油往外溅,手臂上可以套个袖套或者穿件长袖衣。?
做法二
炒糯米饭好吃。
先把糯米浸泡好,把红薯切成1厘米左右的条子。
往锅里倒油,烧热后把糯米和红薯条一起倒入锅中翻炒,火不要太大,以防烧焦了。最好加点肥肉,更香。
在慢慢加入少量水,火候大点,继续翻炒,加入盐和味精。重复这样加少量水翻炒,八成熟的时候转小火,盖好锅盖闷,经常翻动,以防烧焦。
炸红薯
现在正是红薯上市的季节,今天我们就教你大家红薯一个最简单又好吃做法,一般在家中随时都可完成。下面教给大家的两种做法,一种家中最简单的做法,另一种是酒店里面经常用的做法。
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