充满夏日气息和异国情调的凉拌海鲜怎样做?
热到喘不过气来的日子,强力推荐凉拌海鲜这道菜。色彩缤纷充满了夏日气息,加上青柠檬汁和鱼露,增加了一点异国情调。同时高蛋白低脂肪,也是十分健康的菜式。
把凉拌汁倒入白灼好的海鲜中,搅拌均匀后就可以立即吃起来。也可以密封放冰箱冷藏一到两小时,浸泡入味再享用,甚佳。虾、花甲、蛳蚶、蛏子、新鲜小鲍鱼等等都可以混在一起凉拌。友情提示:青柠檬汁不可以用黄柠檬汁代替,两者味道不一样
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