下面介绍几款比较经典的鸡尾酒调制方法。
一、海岸
这款酒的配料包括60ml红莓汁,60ml菠萝汁,30ml伏特加,30ml桃子利口酒。
海岸的调制方法很简单,只要将所有的配料全部倒入调酒器中,家里没有调酒器的话,也可以用个有盖子的杯子将就一下,然后加上冰块一起摇匀,最后倒入一个好看的长饮杯中即可。
这款酒加了菠萝汁和红梅汁,所以整体的口感是酸酸甜甜,还略带一些伏特加酒的辛辣,口感较有层次。
二、非斯杜松子酒
这款酒的主要配料为20ml的柠檬汁,10ml的石榴汁,50ml的琴酒,以及一瓶冰过的苏打水。
具体调制也比较简单,将除了苏打水之外的所有配料倒入调酒器中,加入适量冰块,用力摇匀,倒入杯中,最后再加入冰好的苏打水来填满杯子。
这款酒因为加入了柠檬汁,琴酒的比例也比较大,所以口感比较清爽而又刺激。
三、玛格丽特
这款酒是一位来自洛杉矶酒吧的调酒师为纪念自己已逝的爱人而调制出的鸡尾酒,此款酒还得到了当时在美国举行的全国鸡尾酒大赛的冠军。
此款酒的配料为20ml的柠檬汁,20ml的橙酒,40ml的龙舌兰酒以及柠檬片、细盐。
操作步骤较为细致,先用柠檬片将鸡尾酒杯沿蘸湿,然后蘸上准备好的细盐,再将柠檬汁、橙酒、龙舌兰酒、冰块全部倒入调酒器中摇匀,然后倒入准备好的鸡尾酒杯中即可。
这款酒中带有非常清鲜的水果香气,而且又混合了龙舌兰酒的特殊香味,味道酸酸甜甜,口感浓郁而又清爽。【女物原创未经允许,谢绝转载!】