鸡尾酒是一种由两种或两种以上的酒和果汁混合搭配而成的酒,其浓度并不是很高,很适合广大群众平时喝。而鸡尾酒的调制又是一项很讲究艺术的事情,一杯好喝的鸡尾酒,需要用不同口味的酒或果汁再加上一些辅料,通过精心调制而成的。
相信无论是聚餐还是去唱K亦或是大晚上的去酒吧消遣,很多人都会点一两杯鸡尾酒来喝。那么,如何调制一杯好喝的鸡尾酒呢,我们来看看现如今最流行的鸡尾酒调制方法吧。
首先要说一下的就是源自墨西哥的玛格丽特鸡尾酒的调制方法吧,这种鸡尾酒是按照2:1:1的比例将龙舌兰、君度橙酒以及青柠檬汁混合搭配在一起的,用鸡尾酒杯盛着,最后在杯沿上放一块柠檬片。其色泽呈浑浊半透明,酸酸甜甜的口感,在酷热的夏季喝的话,可以起到很好的消暑效果喔。
其次就是新加坡司令鸡尾酒,这种鸡尾酒也是人们最常喝的一种,其调制的时候按照4:2:3:1的比例将琴酒、樱桃白兰地、柠檬汁和石榴汁混合搭配起来,辅料的话加1注安格斯特拉苦酒以及苏打水。这种酒喝起来比较接近果汁,其里面本来就混有2种洋酒,喝起来也能够满足人们的味蕾,而且这种鸡尾酒浓度也不是很高,非常适合酒量不行的人喝。
如果你想要尝试一些比较有刺激性的鸡尾酒的话,建议喝一下琴费士鸡尾酒。在美国,这种酒是很常见的,而这种鸡尾酒是将50毫升的琴酒、20毫升的柠檬汁以及10毫升的石榴汁混合搭配而成的,苏打水是最后才加上去的,这样才会让整杯鸡尾酒的刺激性味道得以上升,让喝下去的人有一种喝了就会顿时治好鼻塞的效果。
其实很多人在调制鸡尾酒的时候,都会加上苏打水。在酒上面加上苏打水的话,可以散发出酒中浓香的谷物香味。而且苏打水一直以来都是很好的调酒辅料,鸡尾酒加上苏打水的话,酒面上回冒出泡沫,看起来像啤酒喝起来却像洋酒的感觉。【女物原创未经允许,谢绝转载!】