【图】鸡尾酒怎么调制 让你成为调酒大师

什么样的鸡尾酒才能算的上是一杯好的鸡尾酒呢？且听小编慢慢道来。调制鸡尾酒一般会用到冰块、基酒、配制酒、果汁、碳酸饮料、糖浆这些材料，少数鸡尾酒可能会加入盐等各种调味品，最后就是装饰物了。我们需要的材料有：40ml龙舌兰酒，君度橙酒、青柠檬汁各20ml，少许细盐。接下来取一个鸡尾酒碟，用柠檬片蘸湿杯沿，再用细盐抹一下，使杯沿沾上一层“盐霜”，将龙舌兰酒，君度橙酒青柠汁加上冰块后倒入摇杯内摇匀，最后倒入鸡尾酒碟，一杯口感浓郁，入口清爽酸甜并带有果香和龙舌兰酒特殊香味的玛格丽特就上桌了。

又或者你想要来一杯色泽鲜红，口味独特的Bloody Mary？需要50ml伏特加，10ml柠檬汁，胡椒粒，盐，2滴Tabasco，4滴Worcester，120ml番茄汁。先取一个长饮杯，杯中加入适量的冰块，并将番茄汁以外的所有配料尽数倒入杯中，进行适当的搅拌，接着把番茄汁倒至杯满，再次搅拌均匀，最后用芹菜梗或者整虾点缀在杯上。一杯通红的血腥玛丽就这样诞生了。

另外，调制鸡尾酒还需注意几点：1.调制鸡尾酒一定不能够使用自来水制成的冰块，否则再好的原料都会毁在冰块上。2.基酒要选用最适合的来，不要盲目追求价格。3.尽可能选用鲜榨果汁代替浓缩果汁。4.有条件的话最好可以在调制前先把鸡尾酒杯放入冰箱冰镇一会儿，这样做可以使调制出来鸡尾酒保持在最佳状态，也不会在短时间内因为升温而改变鸡尾酒原有的风味。看完本篇文章后，赶快在家动手调制一杯鸡尾酒给自己或者你的亲朋好友喝吧！【女物原创未经允许，谢绝转载！】