1、消化不良：海鲜属于营养价值比较高的食物，蛋白质含量比较丰富，如果一次性吃太多海鲜，可能会导致胃肠功能负担加重，消化道内的食物不能完全将其消化、吸收，进而导致消化不良的症状，出现腹胀或者腹泻等表现；2、尿酸升高：海鲜属于高嘌呤类食物，如果一次性吃太多海鲜，可能会导致体内的血尿酸水平升高，从而也会对身体健康造成不良影响；3、痛风急性发作：如果是患有痛风疾病的患者，吃海鲜的时候没有控制好用量，一次性吃太多海鲜，会导致尿酸水平急剧升高，从而诱发痛风急性发作，出现明显的关节肿胀、关节疼痛等不良症状。