1、一岁宝宝可以适量的吃酱油，增加辅食口感，帮助宝宝增长饭量。2、酱油的原材料主要是大豆，对补铁有一定的帮助，而且还富含各种矿物质和维生素，这些都是人体所必需的。3、一岁宝宝的胃肠道逐渐发育完善，可以适当的在辅食中添加盐及酱油等调味品，但要注意适量，不要加添太多，以免因为过度食用增加肾脏负担，甚至导致孩子口味较重，影响宝宝味觉发育，对其他辅食的添加会产生困难。4、此外，建议家长给宝宝添加低钠酱油。