1、一般吃生洋葱会上火，生洋葱具有辛辣、刺激的味道，会刺激口腔，容易引起口舌生疮的情况，出现上火的症状。平时可以多喝些温开水，保持平和心态，对缓解上火情况有一定作用。2、生洋葱是日常生活中常见的一种蔬菜，味道比较辛辣，可以作为调味品，也可以和其他配菜炒制食用，同时也是一种中药材，味辛、甘，性温，归肝经。生洋葱具有健胃理气、解毒杀虫的作用，如果出现了食欲不振、腹胀，可以适当吃生洋葱，能够促进胃液分泌，改善以上症状。生洋葱属于辛辣、刺激性食物，吃生洋葱后会刺激胃部黏膜、口腔黏膜，容易引起咽喉肿痛的症状，可能会引起上火。3、上火的患者禁止吃生洋葱，以免加重病情。如果吃了生洋葱上火，可以适当吃些新鲜水果，如西瓜、猕猴桃、火龙果等，帮助缓解上火症状。病情严重的患者可以遵医嘱用金银花颗粒、黄连上清丸等药物治疗。