来源:站酷作者:Thanthip Homs
很多时候,人们的身体只要稍微出了点状况,他们的第一反应一定是吃药,其实很多时候只需在日常饮食上加以调理,便可以消除身体的潜在不良因素。下面就让我们一起来了解下食疗养生食谱有哪些吧!
1、白萝卜蹄花汤。白萝卜十分清淡,并且含有充足的水分,能利于人体内毒素的排泄,搭配上软糯的猪蹄煮出来的汤汁,能让人吃的十分满足。
第一,准备好新鲜的猪蹄和白萝卜,以及生姜、料酒、小葱、胡椒粉等材料。
第二,猪蹄清洗干净剁成小块,与姜片一起下到热水锅中焯水,期间还要调入适量料酒去腥味。焯洗净血水后,捞起用流动的水冲洗干净。
第三,把焯水的猪蹄块和姜片一道放到压力锅里,加入适量的清水,炖煮约1.5h。等到煮好后调入盐和胡椒粉,起锅时撒下葱花便可。
2、干炸萝卜丸子。
第一,准备好猪肉馅儿、白萝卜、鸡蛋、玉米淀粉、五香粉、芝麻油、生姜等材料。
第二,白萝卜洗净削皮,切成小条状,放到料理杯里打成碎末状。打好的的萝卜取出后挤掉里面的水分,然后与肉馅儿混合在一起,调入以上的调料,然后顺时针方向搅拌至有黏性,揉成一个个大小适中的小丸子。
第三,在炒锅里下足量的花生油,把丸子一个个下锅炸,要炸上两次,即捞起后再下锅一次。炸至外表焦黄酥脆便可。
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