健康养生要注意的因素有很多,例如环境、心态、作息等等,而饮食则在这些因素当中排首要地位,由此可见饮食对养生有多么的重要。下面就让我们一起来了解下可以养生的食谱有哪些吧!
1、木耳炒腰花。木耳减少了猪腰子的油腻感,能让你品尝清新的美味
第一,备好新鲜的猪腰,以及干木耳、香葱、生姜、青红辣椒等材料。
第二,干木耳提前用水泡发;猪腰子搓洗干净,打上腰花并切成小片置入干净的容器里,调入姜葱、料酒浸泡15min除去异味;青红辣椒切成滚刀块;大蒜切成蒜末。
第三,起热水锅,加入姜葱和料酒,把腰花下锅焯水,变色即可捞起。
第四,炒锅入油烧热,下蒜末爆香,放入木耳和青红辣椒翻炒,并调入十三香和生抽炒匀。腰花下锅2-3min后入盐调味即可起锅,避免炒老了。
2、老醋黄瓜拌木耳。这是一款美味的凉拌菜,十分适合在盛夏酷暑食用,能清热解暑,加速排出身体的老旧废物,并且它的口感酸爽,十分惹人喜爱。
第一,事先准备好黄瓜、黑木耳、小米椒、大蒜等材料。
第二,黑木耳提前泡水,黄瓜洗净切成菱形的片状,大蒜和小米椒剁成末状。
第三,起热水锅,调入适量盐,把木耳下锅焯水烫熟后捞起沥干水分。
第四,把以上所有材料装到大碗里,调入盐、酱油、香醋、麻油、香油,搅拌均匀便可享用。
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