中医是我们祖国的瑰宝,老祖宗留下了很多中医养生的方法,这些方法交给我们正确的饮食和正确的休息等,对于保护我们的健康非常的有裨益,下面总结了10个健康饮食的方法,值得我们借鉴,如果能够做到,一定可以让身体更好。
1、泡红茶不要用开水,用凉开水更有营养
研究发现红茶里面含有很多对人体健康有帮助的成分,而且红茶有比胡萝卜还多的抗氧化物质,但是用温度过高的水泡茶,会破坏这些物质,只有用凉开水泡,才能让里面的有益健康的物质不被破坏,慢慢的融入水中。
2、适当的补充维生素,要在饭后吃
现在都是精粮细做,虽然口感很好,但是在制作的过程中导致了粮食中的维生素基本上被破坏,减少了维生素的摄入,蔬菜因为有农药也会侵泡很久,也导致了大量的维生素丢失,尤其是水溶性的维生素,所以,建议有条件的朋友可以适当的补充一些天然的维生素,而且,是在饭后吃。
3、多吃生洋葱
洋葱被认为是一种营养价值高的蔬菜,而且,专家发现生吃洋葱比烹饪熟之后吃更有营养,洋葱中含有很多对心脏健康有利的类黄酮,可以更好的保护人的心脏,多吃洋葱可以增加人体的高密度脂蛋白,这是一种好胆固醇,有利于心脑血管健康。
4、吃饭前先喝两杯水
如果在每餐之前能够喝两杯水,不仅有利于减肥,还可以促进身体的排毒,餐前喝水可以增加饱腹感,吃饭的时候食量就会减少,摄入的热量自然就少,坚持一段时间,身体自然就瘦下来,如果想减肥的朋友,可以试一下这种廉价的减肥方法。
5、睡前吃一些高纤维的食物
自从纤维素被列为七大类营养之后,这种营养素就显得格外重要,尤其是对于一些都市人,运动少,吃的比较精细,身体会缺乏纤维素,而纤维素缺乏会导致便秘等一些列肠道问题,甚至还会导致肠癌,因此,中医养生告诉我们睡觉前吃一点高纤维的食物,不仅有助于睡眠,还有助于帮助身体排毒。比如一些谷物、粗纤维的全麦饼干、水果等。
6、南瓜和胡萝卜不能少油不适合生吃
虽然,现在提倡少油少盐的饮食方式,但是,有两种蔬菜在烹饪的时候不能太清淡,因为这两种蔬菜种含有大量的脂溶性维生素,南瓜和胡萝卜都富含维生素A,维生素A必须在油脂的存在下才能被人体吸收,所以,这种种菜不适合生吃,一定要用油炒菜更好吃,营养价值才更高。
7、凉菜汁蘸着吃更有营养
很多人喜欢吃凉拌菜,将很多的酱汁放到凉菜里拌匀之后吃,这样吃虽然味道很好,但是,很多的维生素被破坏了,还增加了一些热量,其实健康的吃法是用蔬菜蘸着凉菜汁吃,这样会保证营养素不流失,而且,还会省下很多凉菜汁,热量更低。
8、用冷水洗肉用热水洗菜
清洁肉类食品不适合用温水或者热水,温度高了肉容易变质,而且严重影响口感,一定要用冷水洗肉,但是如果清洗蔬菜建议用温水或者热水,研究发现用温水更容易去除残留在蔬菜上面的农药,吃着更安全。【女物原创未经允许,谢绝转载!】