三叶木通果又称香蜜瓜、八月瓜,其果肉营养丰富,乳白多汁,香甜滑嫩,清润芬芳,美味可口,远胜蜂蜜。含多种可溶性果糖,淀粉,碳水化合物;钙,磷,铁,锌,硒......人体所需的各种微量元素,各种有机酸,蛋白质,多种维生素,12种氨基酸以及人体不能合成的纈氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、苯氨酸、赖氨酸等。食用香蜜瓜果肉可清除体内毒素,增强免疫力,抗癌防病,可消除皮肤皱纹及色斑色素,使人面色红润生辉,胸腹气息调畅通达,是养颜美容,健身强体,延年益寿,老少皆宜,不可多得的保健果王。
八月瓜生于山林间,我国南北均有分布,每年八、九月间果实成熟时采摘,晒干备用,生果熟时味甜可食。早在隋唐即被民间食用,《食经》、《食性本草》均有记载;唐代著名食医孟诜还指出:“(八月瓜)厚肠胃,令人能食,和子食之更好。”