【图】煮熟的鸡蛋怎么做菜 这些你必须要知道

来源:带饭了吗作者:何慧文

一.牛扒鸡蛋饭

如果你手上有着已经煮熟的鸡蛋，你不知道怎么处理，又不想那么浪费的把它扔掉，你就可以尝试一下做这个牛扒鸡蛋饭，可以把它变成一种美味。首先准备一块新鲜的牛排，七成熟的口感比较好，主要还是取决你的口味来决定几成熟。那么主要的来了，你在煎好牛扒后记得把那个汁洒在熟鸡蛋上，撒上一些孜然，盐等。

如果你的口味比较重，还可以加上一些老抽，加上米饭。这道牛扒鸡蛋饭就大功告成了，而且味道也会让你很满意。

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二.水果鸡蛋沙拉

这道水果鸡蛋沙拉是一个比较创新的一道菜。其中非常重要的一个过程就是要在鸡蛋上加上牛奶，然后放在锅里在蒸一次，让牛奶都渗入到鸡蛋里面，让鸡蛋和牛奶相互融为一体，这样就能在吃鸡蛋时闻到一股醇香的奶味。这是这道菜不可或缺的一个过程。接下来就准备一些水果，比如火龙果，香蕉等，把这些水果都切成块状。这样这道水果鸡蛋沙拉就完成了。

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三.海鲜蛋饼

还有一种比较好吃的做法就是把煮熟的鸡蛋都给切碎，然后用擀面杖它们磨成粉状，然后准备一下橄榄油，首先准备一些虾、鱼。虾要把壳、虾头都去掉，只保留虾的身体。处理鱼的时候要注意，要把鱼的骨头都去掉，这是非常重要的。不然吃的时候如果被鱼骨刺到就比较严重了，同样把鱼切碎。之后把它们和鸡蛋一起煎就行了。

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