【图】草莓怎么洗 吃货看过来

来源:带饭了吗作者:何慧文

草莓色泽鲜艳，饱满多汁。相信在这个属于草莓的季节里，很多人家里都会购买很多的草莓食用。

毋庸置疑，买回家后我们都会先清洗过草莓之后再食用，但是其实很多人在买回家后都是用清水简简单单冲洗后就食用了，殊不知这样子其实没有将残留的农药洗净，今天就让小编来普及下草莓正确的清洗方法。

来源:带饭了吗作者:何慧文

清洗草莓的注意事项

1、草莓皮很薄，是一种经不起磕磕碰碰的水果，所以在清洗的时候我们要注意不要过于用力接触草莓，以免造成草莓的损伤。

2、草莓表面坑坑洼洼，所以我们要先准备一盆水，将草莓倒进去后打开水龙头，让自来水不断的冲洗掉草莓表面的污渍，避免农药残留在草莓表面。

3、用自来水洗干净草莓表面后也不能直接食用，应该用淡盐水或者淘米水浸泡草莓大概5-10分钟，淡盐水具有杀菌的作用，可以杀死草莓表面有害的微生物以及细菌。淘米水是属于碱性水，可以和酸性农药产生中和反应，降解农药。

4、用自来水冲洗草莓的时候不能摘除草莓蒂，倘若摘除草莓蒂，用在我们用盐水浸泡草莓的时候农药容易渗入到草莓果肉内，造成不必要的污染。我们应该在浸泡完之后，用自来水再清洗一遍草莓，而后将草莓蒂摘下。

5、清洗草莓的时候不能使用洗涤剂，洗涤剂比较难洗干净，容易残留在草莓果肉，造成二次污染。

来源:站酷作者:Sea Wave

草莓含有丰富的维生素C和纤维素，可以促进我们肠胃消化吸收，但是要记住也不能吃太多，适量就好了。

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