
注意事项:
1.适宜黄疸,水肿,小便不通,痔疮便血,脚气,消渴,风热目赤肿痛以及醉酒之人食用;适宜癌症,干燥综合征者食用;也适宜肥胖症,高脂血症,冠心病,动脉硬化,脂肪肝者食用。
2.凡屑脾胃虚寒,便溏腹泻之人忌食;因螺性大寒,故风寒感冒期间忌食,女子行经期间及妇人产后忌食,素有胃寒病者忌食。
3.螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水,否则会导致腹泻。
养殖技术
红螺可以容易地饲养在一般的鱼缸里,它们对水生植物有着超大的胃口,所以养螺和养草很难两全。
在水面和顶框中留约数公分的空间是必须的,以供给这些螺新鲜空气,即使它们除了肺外也有鳃,它们若没有空气也是会溺死的。若想要繁殖,则须留约10公分的高度,否则这些螺在产卵时会无法把卵产在水面之上。