【图】鸡蛋木耳汤的做法大全展示 4种方法教你做营养靓汤

做法三

木耳鸡蛋汤

原 料：

鸡蛋1个、香油15毫克、黄花菜30克、木耳30克、菠菜150克、高汤适量、酱油、姜片、食盐、鸡精各少许

制作方法：

1.鸡蛋打开在碗内搅匀，木耳泡发后撕成片，黄花菜泡透洗净，菠菜洗净切开。

2.将高汤入锅，放入木耳、黄花菜、菠菜、姜片、以大火烧沸。

3.加食盐、酱油、鸡精，倒入搅匀的鸡蛋，再淋上香油即成。

此汤适用于春季暑热上攻而致鼻出血、齿龈出血或大便干结、便中带血、口苦口臭等。

做法四

木耳鸡蛋汤 主料：白木耳15克，黑木耳10克，山楂10克，鸡蛋1枚。做法：将木耳山楂水煎熟，将鸡蛋打开放进汤里调匀，再煮片刻即可。服用每日1-2次。

药用价值：主要治疗口疮虚症，口腔粘膜溃烂如黄豆大或绿豆大，表面灰白，周围颜色淡红溃点。经常反复发作，饮食刺激疼痛，舌质红嫩，苔少，脉虚细。

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