植物在快到冬天时聚积了大量养分,然后在秋天时落叶,树木失去蒸腾作用,减少体内热量和水分的散发,从而可以安全越冬。
常青绿树采取“穿甲戴盔”的方法傲雪抗严寒。例如松树、柏树在其树皮和叶表面分泌出一层蜡质,既可御寒又可防止自身水分蒸发。第二年再发芽生长。有的植物通过体内糖化酶的作用,把蛋白质和淀粉,转化为糖并溶于水,从而增加植物细胞液的浓度,是细胞组织不易结冰。这样就大大增强了植物抗寒御冻的能力,所以它们能够安全越冬。
动物过冬的方式熊冬眠是因为冬天不容易找到食物,到了秋天它们就大吃特吃,使自己长胖,冬天就靠脂肪来提供养料。但是,冬眠时,它们还会醒过来的。
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