1、一岁的宝宝可以吃芹菜，但是要给宝宝吃芹菜碎，而且要煮熟后才能吃。2、芹菜是含高纤维素、多种维生素等成分的蔬菜，一岁的宝宝适量的吃芹菜，其植物纤维可以促进肠道蠕动，有利于排便，适量进食对宝宝的身体健康和生长发育有益。3、一岁的宝宝肠道功能还很弱，吃芹菜时一定要煮熟，做成芹菜碎给宝宝吃，避免吃芹菜后出现拉肚子、呕吐、消化不良等现象。4、如果对芹菜过敏，则需要停止进食，一岁的宝宝吃芹菜后出现身体不舒服等现象，要及时就医在医生的指导下规范治疗。