产妇分娩后,各个方面都要非常小心谨慎,尤其是饮食方面,因为饮食能让产妇的身体快速吸收养分,是补充营养的直接途径。那么产妇吃什么比较好呢?下面小编就给大家介绍2款美味营养的食谱,感兴趣的不妨来看看哦!
产妇饮食菜谱一:山药红枣鸽子汤
制作材料:鸽子2只、山药2根、红枣30克、枸杞10克、生姜适量、香葱适量。
制作步骤:首先把鸽子拔毛去内脏后洗干净,切成块,山药削皮后切段,红枣和枸杞用清水浸泡8分钟,生姜切片,香葱切碎备用。然后把鸽子放入烧开的水中汆烫一下后捞出,装盘待用。接着热锅倒油,先放生姜爆香一下,再放入鸽子翻炒。待鸽子炒至变色后,加入山药、红枣和枸杞,倒入适量的清水。盖上锅盖,炖煮2小时后,撒上香葱,加盐调味即可。
产妇饮食菜谱二:木瓜鲫鱼汤
制作材料:鲫鱼3条、木瓜1个、红枣4颗、甘蔗60克、大葱适量、生姜适量。
制作步骤:首先把鲫鱼去鳞后冲洗干净,再用刀在肚子的表面划上几刀,木瓜削皮后切成块,甘蔗去皮后切段,生姜切丝备用。然后热锅倒油,先放姜丝爆香一下,再放入鲫鱼煎炒。待鲫鱼煎至两面金黄后,装盘待用。接着往砂锅内倒入适量的清水,放入煎好的鲫鱼后,再倒入木瓜、红枣、甘蔗和大葱一起炖2个小时。待汤变成乳白色后,加盐和鸡精调味即可。
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