孕妇可以吃凉拌黄瓜吗?凉拌菜清凉可口,很多人都喜欢吃,尤其是广大女性。如果平时没有胃口的话,吃点凉拌菜还可以增强人的食欲,但是对于刚刚怀孕的女性来说,体质特殊,饮食尤其需要谨慎。那么,怀孕初期能吃凉拌菜吗?
怀孕初期,胎儿还不稳定,这时候的孕妇要慎吃凉拌菜。因为凉拌菜里面如果添加了芥末、山菜、辣椒、咖喱等辛辣的食品,对孕妇有刺激作用,吃多了会刺激肠胃,严重的还可能流产、早产。凉拌菜又是冷的东西,吃多了会引起下泄,下泄又会刺激直肠,从而引起子宫充血,给妊娠带来不良的后果。
此外凉拌菜一般会加很多调味品,高盐,孕妇食盐摄入过多,容易引发妊娠高血压综合症,严重者可伴有头痛、眼花、胸闷、晕眩等症状,甚至发生子痫而危及母婴安康。因而,孕妇要谨慎食用凉拌菜。
但是,如果是一些家常的凉拌菜,孕妇还是可以适当的使用的,而且也有一定好处。当然,凉拌菜一定要弄干净,食物一定要熟透,而且一些生食的东西孕妇不要食用。而且最好少吃性凉的食物,如绿豆、鸭子。不吃寒凉性食物,如西瓜、香蕉、贝类。忌讳吃这些食物如螃蟹,会引起流产。