微山湖,位于山东省的微山县,属于淡水湖。夕阳西下的微山湖,景色非常的美丽,给人一种如至仙境般的感觉。对微山湖,你有哪些了解呢?你知道微山湖都有什么特产吗?下面就为您盘点一下。
微山湖大闸蟹
和杭州、苏州等地的大闸蟹不同,微山湖的大闸蟹体积偏小一些,其常穴在湖沼的泥岸,经常会在夜间活动,以鱼、虾为食。湖里大闸蟹的肉质非常的鲜嫩,受到很多游客的喜爱,来旅游的时候可以带点回去送亲戚朋。
微山湖麻鸭蛋
这是国内四大名鸭之一,是在湖内精心培育的禽类。由于常年放在护理,其蛋黄油脂充盈,而且营养极其的丰富,可以帮助人体消化,增加食欲。很多当地人在待客的时候,会在客桌上准备麻鸭蛋,属于很不错的馈赠礼品。
微山湖乌鳢
乌鳢在微山湖内是非常多的,属于产量较高的鱼类,它的繁衍能力很强,也是微山湖特产之一。乌鳢的体态丰腴,肉质很是细腻,可以做成许多的菜品,制作方法多样,吃起来美味无比。乌鳢的分布范围是很广的,其他的省份也有。
微山湖老鳖
也叫做甲鱼,是微山湖的名贵特产,用甲鱼做成的汤很美味,是一种老少皆宜的滋补品。可以用甲鱼和农家鸡做成“霸王别姬”,味道和年没,而且有着独特的寓意。爆炒甲鱼是当地有名的特色菜,很多婚宴都会用这几道菜。
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