取生姜若干洗净。小贴士:烧姜汤最好是选择新鲜生姜。鲜姜姜汁多,驱寒效果更好。
将生姜洗净切片。
片切的越薄越好。
小贴士:如果你想姜汤更有味,可以将生姜切丝。
用水壶倒350ml——500ml水用于煮姜汤。
将姜片或姜丝和水烧开。
在水烧至半开时(即水在翻腾,但水汽没从锅盖冒出时)。
取适量红糖放入水中。
搅匀继续烧。
当水烧开时,生姜红糖汤完成。
热乎乎的姜汤可以出汗驱寒,预防感冒。