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鸡蛋会变得有弹性？原来是因为发生了这些化学变化！

2017/6/21 13:35:56 作者：linsixin 来源:nvwu

鸡蛋加醋，等浸泡24小时之后再把鸡蛋取出来，把鸡蛋壳外层的东西用纸巾擦拭干净，放在桌子在你会发现鸡蛋像有了魔法一样变得十分有弹性，神奇极了！

醋里面有醋酸，碳酸钙会酸中反应生成醋酸钙和二氧化碳，醋酸钙是溶于水的，二氧化碳是气体跑了，鸡蛋就软喽，醋中的醋酸与鸡蛋皮中的碳酸钙发生化学反应，就使鸡蛋皮软了。还有人专门用此法补身体，鸡蛋壳主要成分是碳酸钙，能和醋酸反应，生成的醋酸钙溶于水，所以会变软钙!就是喝泡过鸡蛋的醋!

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