1、鸡蛋不容易消化。2、因为鸡蛋中含有大量的脂肪、蛋白质等营养物质，并且这两种物质都不易被人体吸收，而且根据每个人的体质不同，消化能力也有所不同，所以肠胃消化不好的人最好少吃，如果食用过多会对身体造成损伤，但是蒸鸡蛋比较容易被消化，可以给老人和孩子食用，胆固醇高或者是患有肾脏疾病的人，要特别注意尽量不要吃鸡蛋，否则会给身体造成不良反应或其他并发症等。一天吃一个鸡蛋对人身体有好处，可以补充身体内所需要的微量元素和蛋白质，也可以增强患者的体质，增强肌体的能量，如果服用过量会造成消化不良等情况，所以尽量要少吃鸡蛋。