1、做饭时产生的油烟，可能会影响皮肤状态，还会损伤呼吸道，如果长期接触，出现危害的可能性及严重性更大。当出现严重不适症状时，建议及时前往医院检查治疗。 2、影响皮肤状态：做饭油烟中含有细小的烟雾颗粒和油脂，容易堵塞皮肤毛孔，使皮肤干燥、粗糙、加速皮肤衰老。做饭油烟一般温度较高，接触皮肤后，还会导致皮肤红肿、疼痛，严重时还会破损、出血； 3、损伤呼吸道：在做饭时会产生大量的刺激性气体，这些气体会损伤呼吸道，产生咳嗽、咯血、气道灼热、疼痛等症状。如果长期接触，可能会导致咽炎、支气管炎等一系列呼吸系统疾病。此外，做饭时用的食用油在高温的作用下，会产生一些煤烟、煤焦油等有毒气体，长期接触这些气体，也会损伤肺部组织，增加肺部感染的几率，导致肺炎，出现发热、咳嗽、呼吸困难等症状。 4、当长期接触油烟出现不适症状时，建议去医院做相关检查，对症治疗。生活中应该定时体检，随时关注自身的健康情况。做饭时做好防护，使用抽油烟机减少环境中的烟雾。平时也要多开窗通风，保持环境清新，饮食也要清淡、富有营养。