1、青稞属于是西藏的特产，一般西藏的气候是很适合它生长的，所以西藏青稞的产量是比较多的，而且价格也不是很贵，大概是12元到30元一斤。2、青稞的品种一般按照颜色分的话分为白青稞、花青稞、黑青稞、紫青稞等品种，一般品质最好的品种是白青稞，它的产量也是比较多的，而且生长的速度相对快一些，它的价钱一般是15元一斤。3、青稞属于是一种比较重要的粮食，它的营养价值是很高的，青稞含有的氨基酸种类比较齐全，所以很适合食用，另外它也可以酿酒，还有降低血压的功效。