1、生虾皮一般是可以直接吃的。适当的吃一些生虾品名，能够提高身体的免疫力和抵抗力，也能够补充体内的钙质，但是尽量不要和一些高维生素的食物一同吃。2、生虾皮中所含有的营养物质相对来说是比较丰富的，但是在吃的时候一定要尽量不要和一些高维生素的食物一同食用，如果一同食用的话，就有可能会影响到双方里面的营养，姐也达不到普通的效果，所以在用时候尽量不要一同食用。