1、蛋清能生吃，对人体有很强的辅助治疗和保健作用。2、具体而言，主要有：能有效地保护胃黏膜。生鸡蛋清可以在人体的胃黏膜上形成一层保护膜，降低胃酸等，对胃黏膜的侵蚀有很好的作用。其次，它能够增强机体的免疫力，尤其是对机体的修复，具有很大的益处，能够增强机体的免疫能力。三是清热解毒，对黄疸、痢疾等病症有一定的改善作用。第四，生蛋清具有润肺、助消化、消肿等作用。失音、眼睛红肿、打嗝、反酸等是由多种原因导致的。建议患者要饮食规律，不要暴饮暴食，多喝水，不要熬夜，保持好心情。