【图】金银花盆景赏析 营养功效有哪些

金银花，起名源于《本草纲目》，因为开花初期，是白色小花，随着开花时间变长，逐渐变成黄色，因此其名为金银花。金银花盛开在五月下旬，花期时间为150天。别称有很多，例如：二花、二色花藤、二宝藤、金银藤、鸳鸯藤等等，金银花从古至今就以清热解毒的功效闻名，性寒冷味甘，香气扑鼻，虽然性寒，但是人吃下去胃并不感到不舒服。

金银花是一味中药，在中药里，还叫“二花”“双宝花”“银花”。由于金银花具有重要的药用价值，以及营养价值，所以此花市场很大，常常供不应求，另外，近些年来，随着化妆品市场的逐渐扩大，金银花在化妆品中的应用也是极为广泛的。这就给种植金银花的农民们发家致富的机会，许多人甚至靠着金银花过上了小康的生活。

除此之外，中国的金银花经过技术的加工之后，也销往欧美各国，打开了国外市场，使更多的外国人了解中国的中药。金银花作为中药，发挥着巨大的药用价值，它的功效主要是清热解毒，还有一定的抗炎作用。所以当你头昏脑胀的时候，口干口渴的时候，吃一些金银花，能够有效的缓解病症；除此之外，还可以治疗肠炎、肺炎、阑尾炎以及皮肤感染等问题。

另外，金银花还有帮助减肥的功效，所以一些微胖的人士还可饮用金银花茶来减轻体重，其次，金银花对于咽喉消灭病菌有作用，人们在平时生活中就可以饮用金银花茶。其观赏价值也是非常重要的，随着人们生活水平的提高，人们越来越重视美的享受，因此就会有许多的人购买金银花，通过摆放在室内，发挥其观赏价值，净化家里或者办公室的空气。

既然金银花具有这么多的优点，我们就要尽可能保留它的功效，做出各种家常食物，使它物尽其用，更好的服务人们，所以介绍以下金银花家常做法。基础做法是将买来的金银干花泡茶喝，夏季喝金银花茶，能够清热解毒，驱散风热。具体做法：准备适量的金银花，白砂糖或者蜂蜜，然后将金银花与白砂糖放入茶壶（带盖），将水烧开，将沸水倒入茶壶。

除了可以喝花茶，还可以把金银花加入饭菜中。比如金银花饼，第一步：取适量的新鲜金银花，用水洗干净并且沥干水分，准备待用。第二步：取适量面粉，加入一个鸡蛋和适量盐。第三步：加少量白开水倒入面粉里，搅拌均匀，调成面糊。第四步：将搅拌完成的面糊倒入加油的平底锅中，小火加热，待两面都煎到金黄之后，取出饼。香喷喷金银花饼完成。

我们还可以将买来的金银干花，用水煮沸之后，取出金银花，只留下浓汁，取适量大米，加入备好的浓汁里，煮开就是金银花粥。夏季食用可以预防中暑，清热解毒。

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