桂圆肉对于常熬夜的学生群体来说极好的补品,多吃可以帮助学生提高记忆力,提高精神,学生平时可以干吃,也可以与红枣一起冲水喝,女生若拿红枣于和枸杞一起冲服,这样效果是极好的。
桂圆肉在中医中作为一味药,有很多功效,尤其是对女性身体养血方面极有好处。王孟英在《随息居饮食谱》里面写道:用十份龙眼肉配上一份西洋参或者一百克龙羊肉配上一份西洋参,然后在锅上蒸熟,大概三四小时即可。然后每次用开水冲服一羹匙,一天两次即可。但有痰火者,孕妇忌服。
桂圆肉不管古今中外从来都是人们争取的药用对象。不仅营养丰富还含葡萄糖,蛋白质,有机酸,粗纤维及多种维生素和矿物质,这对我们身体非常有益,既通脑又通明。
多用桂圆肉煮汤不仅能提高身体免疫机能,还能抑制肿瘤细胞,加快心脉血流速度。对此人们可用牛里脊肉和龙眼肉混合煮汤,并加以辅料黄芪,豌豆苗,一点白酒,此汤补血壮体,益气补肾。亦可与山药,五味子,白糖一起煮粥,用大火煮30分钟即可,此粥美容补颜,益气补血。亦可与枸杞,猪心煮汤,此汤不仅通神明目,还补脑缓解人体疲劳。
桂圆干吃美味可口,老少适宜,若用于煮汤,女的美容补血,男的壮体强身。并且现代科学证明,桂圆既补血安神又益脑益气,大家不妨试一下。
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