【图】葡萄的功效与作用 不同颜色特点也不一样

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葡萄可以说是历史长久的水果了，可以说一开始发现的能够食用的水果就是葡萄了。尤其在欧洲各部分种植的比较多，正因为葡萄的种植量比较多，欧洲便把多余的葡萄用来酿酒，这就是为什么欧洲的葡萄酒出名的原因了。葡萄的生长对环境的要求并不是很高，我们都知道吃葡萄的时候里面的水份是很足的，所以种植葡萄需要注意的是它的浇水量。

但是，葡萄在生长的时期吸收太多的雨水却会造成葡萄的损伤。因此，葡萄的主要种植区分布在北半球，我国的葡萄种植分布在河北、新疆等地区。

葡萄的历史不仅悠久，在之后的发展中，葡萄的种类也很多。据统计，世界上目前拥有的葡萄种类大约有8000多种，其中比较优秀的食用品种有沙芭珍珠、雷司令、黑比诺等等。大家在品尝这些葡萄的时候想必只是知道它很美味，但是你了解葡萄的功效和作用吗？

我们在市面上买葡萄的时候就能够发现有很多品种颜色不一样的葡萄，这些颜色不一样的葡萄功效与作用也是不一样的。紫色的葡萄富含丰富的花青素，这些花青素的作用就是缓解衰老和氧化。近年来也有科学家正在改善花青素运用到化妆品里面，来缓解皱纹的产生。

黑色的葡萄里面富含丰富的钙、钾的元素的离子，这些离子形成有机盐，对体内的离子平衡起到了一定的作用。

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