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在十月到十一月份的时候,是柚子开始采摘的时候,这段时间就是喜欢吃柚子的人比较幸福的时候。虽然很多喜欢吃柚子,但是他们并不知道怎么选好吃的柚子是比较好的,所以在买柚子的时候,选柚子成了他们的一大难题了!
来源:站酷作者:Radachynskyi Serhii
在买柚子的时候,我们可以闻柚子的气味,一般熟透了的柚子是比较好吃一点的,所以如果闻到柚子的香气比较浓一点,就是好的柚子。接下来,就要用手指压一下柚子,如果感觉柚子软软的,一压就能凹进去的话,说明这个柚子不太新鲜,这样的柚子尽量不要买。然后就是看它的外形,比较好的柚子一般都是上尖下宽,而且看起来比较光滑饱满!
如果是自己去采摘的柚子,不是刚摘下来就是好吃的,需要放半个月之后才是好吃的。但是并不是所有的柚子都是这样的,比如我们可以把沙田柚保存的很好的话,时间是越长越好吃,而蜜柚存放的时间超过一个月的话,就会非常酸。
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柚子皮对人体来说也是非常好的,一般我们剥开柚子吃的时候,都会把柚子皮收起来。但是柚子皮怎样才可以保存?首先我们要保证柚子皮不沾水,因为一沾水就很容易坏掉。
然后就是把柚子皮放在通风的地方,但千万不要用袋子装,有人以为这样就可以把柚子皮保存好,其实这样更容易把柚子皮捂坏了。还有就是不要在把它们放在冰箱里保鲜,就在常温下保存就可以了!
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