茶多酚是一种比较重要的生物分子,它是茶叶外表色与味道的来源,这种物质我们用肉眼看不到。茶多酚的主要构成成份就是儿茶素,这是一种对人体有益的营养物质,而且只存在与茶叶中。茶多酚在正常的室温里是浅绿色粉末,就像绿茶的颜色一样,而且非常容易溶解,一般矿泉水就可以溶解。茶多酚是一种天然的抗氧化菌种,而且是一种不添加其他成分。
茶多酚是一种不会产生抗体的抗氧物质,有着极强的清楚自由基能力,通过提高人体内酶的活动力,从而达到抗氧化功能。很多人都知道经常喝绿茶可以抗辐射,这种能力也是由茶多酚决定的,它可以吸收我们周围的放射性物质,能够减少我们人体的吸收量。对于一些有脑血栓或者类似疾病的人群,我们可以多摄入这种物质,有很好的修复作用。
特别是老年人群,可以适量的喝一些茶水,对人体健康有着很好的维持作用。另外,经常面对辐射的白领女性,可以在办公桌准备一盒茶叶,代替那些不健康的饮料、高热量的奶茶等,多喝绿茶可以减少电脑对我们的辐射,同时也可以减慢皮肤的衰老速度。
茶多酚还有很多不为人知的效用,我们吃糖导致牙齿长蛀虫,或者经常的饮食不规律,导致口腔味道难闻,都可以利用它来治疗,虽然不能完全治愈,但是却可以中断细菌来源,从而提供安全环境,有利于后续的治疗。
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