对于食物的酸碱性,很多人好像都存在一种误解。大多数人都以为,食物的酸碱性是由它的味道来判断的,这种认识是错误的。而正确的概念是:食物燃烧之后将灰溶于水中,再对水的酸碱度进行判断,水为酸性即是酸性食物,反之亦然。我们日常生活中常见的碱性食物有水果、蔬菜以及奶类等等,有人说吃碱性食物能够减肥,这是真的吗?
据悉,碱性食物在进入人体之后,会产生更多的二氧化碳和水,加快体内的新陈代谢,所以也会在一定程度上起到减肥的作用。那么,我们应该多吃哪些碱性食物呢?首先就是苹果,苹果又被叫作平安果,苹果对我们身体的好处相信大多数人都知道。许多人在减肥的时候都会选择用苹果代餐,因为苹果能够产生饱腹感,而且热量也比较低,果酸还可以加速代谢。
芹菜也是标准的碱性食物,它的营养十分丰富,除了它著名的降血压作用意外,它还可以帮助我们瘦腹。因为芹菜中含有很多膳食纤维,它们在进入我们的肠道之后会产生一种木质素,这种物质能够是我们肠道中的毒素更好地排出。
而土豆的膳食纤维也丝毫不输给其他的蔬菜,土豆被我们吃进肚子之后,在肠胃中停留的时间比较久。这样,不仅使我们的饱腹感维持时间更久,而且也能更好地带走一些我们肠胃中的油脂。它不仅能调节我们的酸碱平衡,还能够帮助我们减肥瘦身。【女物原创未经允许,谢绝转载!】