【图】干桂圆的功效与作用有哪些 三要点让你的养生保健升级
桂圆是无患子科植物龙眼的假种皮,干桂圆果核圆黑有光泽,种脐突起呈白色,像龙的眼睛,因此又被称为龙眼。干桂圆表皮呈黄棕色,果肉皱缩不平,粗糙,口感浓甜面带有粘性。
干桂圆的选购技巧
好的干桂圆颗粒均匀完整,表壳呈黄棕色,壳硬且脆,可用手捏碎;肉质厚实,皱缩不平,呈黄褐色半透明,而且带有粘性。肉与核容易剥离,吃时味甜有韧性,嚼后少渣。
龙眼肉味甘性温,归心、脾经,适用于心脾两虚证及气血两虚证患者。中医认为心主血脉与神志,与精神、意识思维活动有关。脾为后天气血生化之源,提供全身的营养。如果人们思虑过度,劳伤心脾,可导致心悸怔忡,失眠健忘,神疲乏力等症状。
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