1、粉皮能放在冰箱里。2、具体方法：用保鲜袋把粉皮包起来，然后放在冰箱冷藏室内就行了。因为粉皮的储藏方法是阴凉通风处，所以放在冷藏室就行。3、注意事项：冰箱冷藏的温度一定要低，这样能保存得久一些。不要让粉皮结冰就行了。