1、绿豆沙一般需要煮45到1小时左右，这样才能将它完全煮好。2、需要注意的是，绿豆在煮的时候要浸泡一段时间，等浸泡好了之后再煮不仅能缩短煮制时间，还能容易出沙，另外煮绿豆沙的时间并不是固定的，和使用的锅具也有一定的关系。