1、需要蒸个20分钟左右就会熟，而且建议螃蟹一般都是清蒸好吃，特别是体积越大蒸出来的螃蟹，它的香味是特别的足，因为清蒸它是能够比较大程度保持螃蟹的鲜味。2、但是我们只能玩螃蟹之后要蘸一些醋来迟，因为螃蟹它是良心，我们需要弄一些醋弄一些姜丝在一起之后在吃螃蟹，这样的话就会对我们的肠道刺激减少一些，螃蟹虽然好吃，但是不要吃太多，因为有些体质虚弱的人，吃完之后就会不舒服。