1、把要用到的鸡蛋准备好。 2、先煮一锅水，水开后放入洗净的鸡蛋，只要把握一定时间就好啦！ 3、开始计时，一般六分钟后，离火，过凉水。 4、然后把鸡蛋横放在平整的桌面上，用手掌的力量搓一搓就很容易剥了，剥好了就可以吃了。 5、煮6分钟的鸡蛋是最完美的溏心蛋，10分钟以上就是全熟了。