1、银耳100克、雪梨150克、枸杞2-5克。2、方法：首先将银耳提前一天泡发好后，洗净，加入适量的清水，放到锅里先开大火，烧开后换小火慢慢熬煮。3、洗一个雪梨，削掉外皮后，将梨切成条状。银耳熬煮约半个钟头后，放入雪梨。4、大约再煮约半个钟头，至雪梨熟透烂熟。加入洗净的枸杞。好吃美味的银耳雪梨羹就熬好了。