1、主料：馄饨200克。2、辅料：虾皮10克、香菜适量、紫菜2克。3、准备馄饨。4、准备虾皮、紫菜。5、锅中放适量的清水。6、水开后放馄饨。7、水开后转小火，煮至馄饨皮透亮时即熟。8、然后放虾皮、紫菜、香菜、盐、香油搅拌均匀即可。