【图】核桃油的功效与作用及食用方法介绍 8大主要功效你知吗

6.核桃油有预防心脑血管疾病的作用：核桃油能防止动脉硬化及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血发生。
7.核桃油有提高内分泌系统功能的作用：这是因为核桃油中的dha可以增加胰岛素的敏感性，当细胞中不饱和脂肪酸含量越高，拥有的双健数量越多，其活动性就越强。
8.核桃油对骨骼系统补钙的作用：核桃油中的天然抗氧化剂和ω-3脂肪酸有助于人体对矿物质的吸收如钙、磷、锌等，可以促进骨骼生长，保持骨密度。

核桃油的正确吃法
1. 用核桃油煎炸
1.烹制煎炸食物的时候，可以用核桃油，它可以多次使用，而且不用担心会变质。
2.除此之外，还可以用作烧烤熬等烹饪手法中，用它烹调出来的菜味道特别香气，让人闻着就流口水。
这里推荐大家用它来做蛋炒饭，绝对美味。
3.用它来做冷酱或者热酱，绝对让味道美味的同时，还可以保证外观的美丽。
4.可以在烹制食物之前，用它来腌制一会，可让香气更浓郁。
5.还可以用它来煮饭，味道可是一绝哦。而且婴幼儿也可以吃哦。
这里要提醒大家，要放在阴凉处保存，别让太阳直晒。

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