您现在的位置： / 女物生活网 / 美食 / 正文

【图】腐乳肉的做法 4个简单步骤教会你

2015/9/7 23:23:13 作者：N-jiangw… 来源:nvwu

腐乳肉是一道常见的汉族名菜，主要食材是五花肉和豆腐乳，但南北做法稍有差异。成品色泽红亮，肥而不腻，是春夏的时令菜肴。猪五花肉煮熟，再油炸沥净油……

猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

忌食人群
湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。

没有相关文章

视觉焦点 Visual focus